現役時代とは食事の好みや量もかわってくる60代！
おまけに年金生活だから毎月の出費はできるだけ安く上げたいのが本音です～♫
年金だけで生活すると普通のサラリーマンなら月に20～23万円ほどで生活することになりますよね。
もっともらっている！という方もいるかもしれないし、そんなに高い年金はもらえない！という方もいるかもしれません。
なのでぼくが普通のサラリーマンだったので老齢年金と厚生年金の合計で約23万円の年金が支給されてます。
みなさんはどうなんでしょうか？
年金生活前は火の車？
夫婦２人の生活だから、年金23万円以内でやりくりする、ことになります。
家のローンは50歳の時に繰り上げ返済したから65才で完済です。
でも、50歳からは火の車で、特に定年後2年間は嘱託で継続しました。
62才で嘱託をやめたので63才～65才は年金の一部支給で14万円で生活しました。
この時は住宅ローンの繰り上げ返済で毎月返済が増加したこともあり65才まではすごい生活です！
しかし、食事の手を抜くことはやってはならないのです・・・
65才でやっと年金生活になった！
食べるものも極度に節約して、ローンや生活費で不足分は退職金を切り崩して生活。
そしてやっと６５歳になりローンも無事完済し無借金となりホットしました。
ここからが高齢者に仲間入り。
70歳なのか80歳なのか90歳なのか、100歳なのか、わかりませんが長丁場の年金生活に突入て、現在生活しているのです。
そこで気になるのが食費です。
もう切り詰めるところは「食費」になりますよね！
しかし栄養をおろそかにしてはいけません・・・
朝食メニューで栄養満点！工夫する方法
日々のメニューをご紹介します。
朝のメニューで、ぼくが毎日作ってます～♫
キャベツの千切り＋アボカド
キャベツの千切り、アボカド、キウイフルーツ、りんご、トマト、キュウリ、オニオン
キャベツの千切りは毎朝食べます。腸活に最高で、お通じがよくなります！
キャベツの千切りの上にアボカドを１/８だけカットしたのを乗せています。
これはキャベツと同様に腸活にいいのでほぼ毎朝用意しています。
アボカドは90円位の安い時に買っています。1個で4日間は使えますよ！
２年間も毎朝キャベツの千切りしているので、今ではプロ並みのスキルが身につきました。
（ここで、こんな話題ですみませんが、キャベツの千切り・野菜、ヨーグルト、豆乳で、うんちの臭いがほとんど消えます・・・）
オリーブオイルとニンニク、お酢と塩でドレッシング作り
ドレッシングは毎朝作ります。オリーブオイルにはニンニクをおろしたのが入っていて記憶に効果があるのです。
「アホエン」という物質が溶け出して、物忘れには抜群の効果が期待できるはず！
作り方は、ニンニクをおろしてお皿にいれて１時間空気にさらします。そのあと容器にオリーブオイルと一緒にいれて２～３日置くといいです。サラダやトーストにかけて食べると美味しいです。
ソルトとビネガー「お酢」を加えてドレッシング作ります。
お酢は一人大さじ２杯と多めですが、これがダイエットと血圧降下に抜群の効果があります。おかげで高血圧だったのが標準以下の110ｰ60を維持しているのです。
お酢のダイエットはすごいです！毎日お酢を取ると太らなくなります。
バナナときなことヨーグルトのデザート
毎日欠かさず食べているのが「バナナ」＋「きな粉」＋「ヨーグルト」という最強の腸活メニューです。
毎日食べてすでに１年は経過しました！バナナは朝一人半分で十分です！
フルーツのデザート作り
フルーツは季節で安くなったものを買ってきて作ります。
細かくカットしてヨーグルト・オリーブオイルをかけて食べます！オリーブオイルは様々な効果があるスグレモノ！
フルーツカップ
これがおいしいです。
りんご、柿、バナナ、キウイフルーツ、アボカドなどあるものを１センチ角にカットしてヨーグルトをかけて食べます。
自家製のぬか漬け
毎日ダイコンやニンジン、キュウリなどの安い野菜を入れて作ります。
自家製は本当に自分好みの味が作れるのと、植物性乳酸菌が取れるので腸活には最高の食材です。
60代になったらぜひ善玉菌のいる腸に良い食べ物をとりましょう！
トースト、ピザトーストを焼く
トーストは８枚切りを１枚食べます。
ローカロリーの健康マーガリンをトーストの半分だけぬって焼きます。
カロリーを制限するためですが、実はマーガリンをぬっていないのと同じで素朴で美味しいのです。
オリーブオイルは体に良いので、毎日食べます。
毎週、生ハムを買ってきてトーストにトマトやアボカドなどと一緒に挟んで食べます。
時には、トーストに生ハム＋オニオン＋キュウリ＋トマト＋キャベツの千切り＋ピーマンのカットを乗せてマヨネーズ（カロリー半分）をかけて、トーストを二つ折りにして食べます。
これが本当に美味しいのです。市場価格は恐らく600円は下らないと自慢しています。
時々、自家製のピザトーストです！
トーストにマーガリン＋トマトケチャップ＋キュウリ＋生ハム＋オニオン＋とろけるチーズをのせてオーブントースターで焼きます。
簡単で美味しいのです。
時々デザートにアイスクリームかミニケーキを作ります。
全部手作りでぼくが作ります。簡単なのですが綺麗だからおいしそうです！
コーヒーのドリップ
時には豆を挽くこともあります！
コーヒーは、毎朝コーヒーメーカーでドリップします。
毎日コーヒーの粉を使うので、スーパーで安くて量のある粉を買っています。
たまには高級なコーヒーの粉をかいますが、高級過ぎてあんまり好きではありませんね。
紅茶も時々メニューに入れます。
気分が変わるのでちょっとリッチな気分が味わえますよ！
豆乳か牛乳を半カップ
無調整豆乳がいいです！
これも腸活で善玉菌のエサになる豆乳を取ります。
毎朝取るのですがカップに半分だけでOK。
朝食にかかるお金はいくら？
ここでご紹介した食材は、ほんの一部です。定期的に買っている食材は次の通りです。
朝食の総額月 ２人分 7,000円～8,000円
昼食、夕食で２万円なので、月に３万円はかかりません。
これで金額も含めかなり充実した食事ができています。
朝食を作ると楽しみが増える！
現役時代はお惣菜をスーパーで買ってきたり外食も多かったのですが、年金生活になるとそうはいきません。
そこで手作りをする機会が増えるのですが、これが意外にも会食以上の食の質が高まることになりました。
野菜が多くなり、お酢に量も２リットルが１か月出なくなるなど、ダイエット効果や体質改善にもつながり、人間ドックでは高血圧、高尿酸値、コレステロールなどの異常値が全部なくなりました。
余談ですが、節約で余裕ができたので最近始めたことが２つあります。
ひとつは頭髪がうすくなってきたので夫婦でニューモを始めました。
これ使って３カ月目ですが頭の地肌が見えなくなってきたのは気のせいでしょうか。
もう一つは、おきまりの青汁です。
これは補助食品として毎日飲むことにしました。
ぼくたち夫婦が友人からもらって飲んだら、結構おいしく飲めたので通販で買うことしたものです。
お湯で割ると玉露のようになり、豆乳で割ると思った以上においしいです。
新たに始めた通販の青汁です：やわたの本青汁 
お酒をやめたこともあるのですが、体は健康状態を取り戻しました。
作る楽しみも増えて年金生活も悪くないと思うこの頃なのです。
