さつまいもをおいしく早く簡単に蒸かす方法はないものでしょうか?
蒸し器を使ったり、炊飯器にさつまいもだけを入れて蒸かす方法などは紹介されています。
今回は炊飯器を使うのですが、さらに節電になりしかもご飯と一緒に蒸かす方法を紹介します。
手間なしでおいしいさつまいもが簡単に蒸かせます。
さつまいもを炊飯器で蒸かしたい?
さつまいもを蒸かすには一般的に蒸し器を使いますが、時間がかかるのと水の量も調整しなければなりません。
成功したり、やわらかすぎたりと上手に蒸かせないこともあります。
蒸し器の水や時間を調整して蒸かす手間がかかります。
一方で炊飯器でさつまいもを蒸かす方法も紹介されています。
さつまいもと水をお釜にいれて蒸かします。
でも、これも水の量を調整して蒸かすので手間は同じくかかります。
そこで水の量を考えずに、もっと簡単にさつまいもを蒸かす方法があります。
さつまいもを炊飯器でご飯と一緒に蒸かす方法
さつまいもを炊飯器で蒸かすのですが、これは初めてチャレンジした独自の方法です。
その方法とはご飯と一緒に蒸かすことです。
炊飯器でご飯を炊くときにさつまいもを放り込むだけです。
手順は次の3ステップだけ。
- ご飯を炊飯器で炊く準備をします。お米も水もいつもと同じです。
- その上に、さつまいもをのせる。
- 炊飯器をオンにする
では順番に説明します。
1.ご飯を炊飯器で炊く準備をします
この方法はご飯を炊くときに一緒にさつまいもを蒸かすことです。
いつもご飯を炊くときと同じようにお米を炊く用意をします。
さつまいもを蒸かすからと水の量を増やすことは不要です。
ご飯を炊くときの水の量だけでOK。
2.その上に、さつまいもをのせる
さつまいもをその上にのせるだけです。
さつまいもをお米に中に沈ませる必要はありません。
また、さつまいもが水に深くまで浸かっていることも不要です。
ただ単に、さつまいもをのせるだけです。
さつまいもは1本そのままでもいいし、食べやすいサイズにカットしてもOK。
お米の上一面にさつまいもが乗っていての問題なし!
3.炊飯器をオンにする
あとは炊飯器をオンにして炊飯するだけです。
もちろん、タイマーで翌朝ご飯が炊きあがるようにセットしたときでも、さつまいもはそのまま前日にのせておくだけでOK。
あとは出来上がりを待つばかりです。
さつまいもを炊飯器でご飯と一緒に蒸かした結果
さつまいもはこんな感じで蒸かしあがります。
ご飯もちょうどよく炊けています。
さつまいもを取り出してみます。
ごはん粒がさつまいもにくっついています。
さつまいもはおいしく蒸かすことができています。
炊飯する時にさつまいもを一緒に蒸かすメリット
なぜさつまいもだけを蒸かさないのか?
その理由は電気代が節約できるからです。
炊飯器でお米を炊くときにさつまいもを入れるのですが、炊飯時間は所定の時間で炊き上がります。
つまり、さつまいもを蒸かすために炊飯器の時間がたくさんかかったりすることはありません。
お米を炊くときの電気代だけで、さつまいもを蒸かすことができるのが最大のメリットです。
なのでお米を炊くついでにさつまいもも蒸かすという方法です。
我が家は、さつまいもを蒸かすときはこの方法だけになりました!
さつまいもを炊飯器で蒸かす方法(まとめ)
さつまいもをおいしく早く蒸かす方法を紹介しました。
今回は炊飯器を使うのですが、さつまいもを放り込むだけでご飯と一緒に蒸かすことができます。
手間なしでおいしいさつまいもが蒸かせます。