四国地方のラーメン 四国高知のご当地「鍋焼きラーメン」の歴史と特徴。保温性抜群の土鍋が人気! 四国の高知県には「鍋焼きラーメン」というご当地ラーメンがあります。いったいどのようなラーメンなのでしょうか?この記事では「高知県の歴史と文化」「高知・鍋焼きラーメンの歴史」「鍋焼きラーメンの特徴」を紹介します。 2023.02.04 四国地方のラーメン
四国地方のラーメン 四国ご当地「徳島ラーメン」の歴史と特色。3色のスープとは? 四国のご当地・徳島ラーメンはどのようにして誕生したのでしょうか?この記事では、徳島ラーメンの歴史、徳島ラーメンの特徴について紹介します。特色は3系統のスープがあることです。 2021.06.10 2021.08.03 四国地方のラーメン