喜多方ラーメンのお取り寄せセットをみつけたので注文してみました。
お取り寄せセットはインスタントラーメン感があって、どんな味かは食べてみないとわかりません。
今回は喜多方ラーメンを取り寄せて自宅で調理して食べてみました。
喜多方ラーメンお取り寄せセットを食べてみた感想を紹介します。
福島県のご当地「喜多方ラーメン」を取寄せる？
福島県喜多方市にある喜多方ラーメンの会社から取り寄せてみました。
この会社は、創業６０年の河京（かわきょう）で喜多方ラーメンは３０年の歴史。
なので喜多方ラーメンとしては、まだ若い会社ですね・・・
でも「会津喜多方ラーメン館」を開設して、観光発展に尽力されていることから人気もあるようです。
海外からも買いに来ているという喜多方ラーメンは英語でも解説していました。
注文したのは河京が企画したもので、生麺とスープがセットになった5食パック。
乾麺ではなく生麺だからそれなりにおいしそうです。
５食セットを直接届けてくれるというサービスで料金は約1,000円。
つまり１食200円なのでカップ麺の高級な部類とすれば、こちらの方が魅力的です。
全て込みで1,000円だから送料込みならお得感があるのです。
喜多方ラーメンの生麺セットを開封
さっそく届いた喜多方ラーメンの５食セットの箱を開封してみました。
- 生麺が５食分
- 醤油のスープが３食分
- 味噌スープが２食分
スープはお湯で薄めて使い、麺は茹でます。
さっそく調理してみました。
喜多方ラーメンのセットを調理してみた
たしかに簡単に作れます。
トッピングは以下の具材を用意！
- チャーシュー
- ゆで卵
- ほうれん草
- ナルト
- メンマ
- ネギ
結構おいしそうに完成！
自慢ではないですが、ほんとうに喜多方ラーメンとしては満足な仕上がりになりました。
さっそく食べてみました。
喜多方ラーメン「生麺セット」を食べた感想
喜多方ラーメンの特長、ちぢれ太麺とあっさり透明は醤油ベースのスープ。
スープは当時の思い出がよみがえるあっさりとした味
ぼくは小学校まで喜多方ラーメンを食べて育ったので、あの懐かしい味が蘇ってきます。
とはいえやはり喜多方の食堂で食べた味には勝てないかな・・・
喜多方ラーメンと言えば「坂内」が有名です。
その他に、ぼくが喜多方で最近食べたお店は、櫻井食堂という老舗。
むかしは喜多方では「志那そば」とよんでいて、
子どもたちはラーメンを「そば」とよんでいたものです。
ラーメンは食堂が提供していました。
なので「〇〇〇食堂」という看板。
いまもその歴史を継承しているようですね。
あの時食べた喜多方ラーメンは、何十年たっても忘れることのできない味。
その味を「河京」さんは研究していたのでしょう。
予想していたよりはぜんぜおいしい喜多方ラーメンのセットです！
自宅で５食1,000円で楽しめたのはお得感があります。
